商用双炒电磁炉功率大小： 15kw、20kw、25kw、30kw (电压：380V) 配锅直径： Ф700×2 Ф800×2、Ф900×2、Ф1000×2（单位mm） 产品尺寸： 2300×1300×(800+400) （单位mm，尺寸大小、功率大小定做） 适 用 于： 工厂、学校、部队食堂等用餐人数较多的单位。 介 绍： 炒菜、煲汤均可，430#冲压翻边大锅，加厚不锈钢外壳， 适用于：适用于酒店/学校/医院/工厂食堂；商用双炒电磁炉-15型，Ф700的可供240-400人用餐商用双炒电磁炉-20型，Ф800的可供300-500人用餐商用双炒电磁炉-25型，Ф900的可供400-600人用餐商用双炒电磁炉-30型，Ф1000的可供450-700人用餐
商用双炒电磁炉安装环境：工作电压： 三相五线式/380V 最大波动电压：340V—430V工作频率：50—60HZ 保护类别：IPXO 工作环境温度：-5度-+40度 工作环境湿度：30%—90%
电磁大锅灶详细介绍： 1、高效：采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热，升温快，热效率高达90%以上，提高出菜品率；2、安全：防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护，使用更安全更省心，更省电3、智能化设计：九档火力循环调节，衡功率输出，循环散热结构； 4、节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上；省钱=赚钱5、环保：无明火，无烟尘，无废气，超静音设计（45分贝以下），优化厨房环境；6、美观：全不锈钢精工细致人性化设计，高档耐用，易清洗； 7、430#材质冲压翻边大锅灶，坚固耐用； 8、采用技术先进领先的德国Infeneon IGBT模块设计，双重防辐射外壳屏蔽设计 ； 9、自动出水功能，更显人性智能化； 10、操作方便，手柄开头（或旋钮开关）。输出功率可以灵活调节； 11、先进微电脑控制系统，具有无锅检测、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护；12、可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。
