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红烧鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-11 01:54:38  阅读：8725+ 来源：本站原创 作者：李霄云

健康功效

罗非鱼：护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

罗非鱼一条 瘦肉100克
葱度适量 生粉适量
盐糖味精，生抽，油适量 姜片适量

红烧鱼的做法

  • 1.把宰杀好的鱼在表面改刀，表面涂少量生粉

  • 2.瘦肉切丝

  • 3.葱切丝

  • 4.把鱼放进160度油温中炸熟

  • 5.捞出

  • 6.把瘦肉，姜片下锅炒

  • 7.放适量的水，下鱼煮，调味。煮至入味

  • 8.把鱼捞出来，汁留在锅里

  • 9.打芡在汁里面，最后放葱下去，淋在鱼表面即可

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