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咖喱猪扒饭的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 07:15:11 阅读：1719+ 来源：本站原创 作者：牛萌萌

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
西兰花：和胃、补脾、强筋骨

食材用料

淀粉适量	面包糠适量
鸡蛋1个相克食物	胡萝卜半个相克食物
西兰花几朵相克食物	咖喱块三块
料酒适量	白胡椒适量
姜片几片

咖喱猪扒饭的做法

1.猪扒用刀背拍送切成长条
2.用料酒、姜片、白胡椒腌制半小时
3.拍上干淀粉裹上蛋液和面包糠下油锅炸至两面金黄
4.另起锅下西兰花和胡萝卜片加水和咖喱块煮开至胡萝卜片变软
5.将米饭和猪扒装盘后把胡萝卜、西兰花和咖喱汁浇上即可

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