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饺子……苜蓿猪肉馅的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-31 01:04:28  阅读:2674+ 来源:本站原创 作者:钟丽缇

食材用料

面粉、苜蓿、猪肉糜面粉800克、苜蓿600克、猪肉糜600克 油、盐、姜、酱油、生抽、料酒、食用油、芝麻油适量

饺子……苜蓿猪肉馅的做法

  • 1.取面粉,加水和成面团醒一会。

  • 2.苜蓿叶洗净,姜剁碎和猪肉糜放一起。

  • 3.肉糜放入盐、料酒、酱油。

  • 4.拌匀,腌制半小时入味。

  • 5.把苜蓿剁碎。

  • 6.把剁碎的苜蓿挤去水分和肉糜放一起,放入适量盐、生抽、食用油、芝麻油。

  • 7.拌匀,香香的饺子馅就拌好了。

  • 8.取面团,揉匀,搓成圆形长条。

  • 9.切小挤。

  • 10.摁成圆形。

  • 11.用面棍擀成圆形薄皮。

  • 12.包好。大家可以在我以前的饺子菜谱看包饺子过程。

  • 13.蒸锅放水,开后放入饺子。

  • 14.煮到饺子浮到上面,皮塌下去,就熟了。

  • 15.盛盘。

  • 16.用筷子从中间夹断一个,好好好好诱人的美食!

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