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西芹肉丝炒香干的做法和食材用料及健康功效

2017-10-31 01:02:30 阅读：464+ 来源：本站原创 作者：蔡依林

健康功效

西芹：活血化瘀
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

卤香干250克	瘦肉50克
西芹100克相克食物	姜1小块相克食物
生抽适量	生粉1小勺
盐适量	蒜头3瓣相克食物
胡椒粉适量

西芹肉丝炒香干的做法

1.备好食材:肉切丝，加盐、姜末、生粉、生抽、胡椒粉各适量拌匀备用
2.香干、西芹洗净，切条，蒜头切末
3.热锅凉油，先炒入好味的肉丝
4.添起炒好的肉丝，锅内留油，下蒜末煸香，加香干翻炒
5.稍后加入肉丝、生抽一起翻炒片刻
6.加西芹，盐，翻匀所有食材（加不加味精自便）
7.关火，装盘

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