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咖哩肉义大利面的做法和食材用料及健康功效

2017-10-31 00:57:43 阅读：1103+ 来源：本站原创 作者：丁当

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

义大利面150公克	猪绞肉50公克
牛绞肉50公克	洋葱1/2颗相克食物
蕃茄1颗	巴西里少许
咖哩粉1大匙	红酒2大匙
蕃茄酱2大匙	盐1/2大匙
胡椒粉少许	义大利综合香料1大匙
高汤1杯

咖哩肉义大利面的做法

1.)洋葱及番茄、蒜头全部切细末，巴西里也切细末备用。
2.)锅内放入2大匙橄榄油，先将蒜末、洋葱末炒香，放入猪、牛绞肉炒熟，再放入番茄丁及所有调味料，用小火煮20分钟后即为肉酱。
3.)义大利面煮熟后放在盘上，再将肉酱淋上，最后撒上少许巴西里末即可。

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