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平锅跳跳蛙的做法和食材用料及健康功效

2017-10-31 00:55:30 阅读：9178+ 来源：本站原创 作者：闫肃

食材用料

牛蛙350克	大青椒25克
紫苏叶10克相克食物	黄贡椒5克

平锅跳跳蛙的做法

1.牛蛙去皮，宰杀干净，砍成3厘米大小的块,大青椒切滚刀，紫苏叶洗干净，备用。
2.锅烧热放油，先放适量的盐，放牛蛙，放适量的啤酒，调鸡精，味精，盐，蚝油，生抽，胡椒粉，黄贡椒，各适量，稍微闷一会。
3.放紫苏，青椒，放适量的水，待汤汁收浓时，放香菜，淋香油，出锅即可。

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