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香辣霸王肘子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 10:41:35 阅读：330+ 来源：本站原创 作者：王蓉

健康功效

西芹：活血化瘀
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

蹄膀1个	干灯笼椒20克
桂皮5克	八角5克
生姜5克相克食物	西芹5克相克食物
葱3根相克食物	青椒3个相克食物
香菜1根相克食物	油10克
盐2克	鸡精5克
耗油10克	酱油5克
生抽10克	香麻油2克
白酒3滴	白酒3滴

香辣霸王肘子的做法

1.准备食材。
2.蹄膀过水，放白酒，酱油。
3.下油锅炸。
4.调味。
5.下辅料，高压锅上汽8―15分钟。
6.收汁，淋香油，放香菜装盘。

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