健康功效
菠菜:平肝、止血、润燥
醋:消食积、解毒、补血
食材用料
菠菜250克相克食物 | 龙口粉丝50克 |
蒜瓣3个 | 味达美适量 |
醋适量相克食物 | 盐适量 |
五香粉适量 | 香油适量 |
胡椒粉少许 | 白芝麻适量 |
菠菜拌粉丝的做法
1.粉丝用温水泡发,变软
2.菠菜摘干净掐去根部洗过
3.锅内放水烧开。将菠菜焯水。
4.捞出放凉水待用。
5.大蒜放入蒜窝,加少许盐。咂成碎末
6.蒜岁末里加入所有调料拌匀待用
7.将菠菜捞出控水摆盘。将粉丝控水摆菠菜上面。
8.将蒜汁倒入盘中。滴入香油撒入熟白芝麻。
9.拌匀即可食用。