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清蒸生鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-04 22:53:48 阅读：3021+ 来源：本站原创 作者：姚明

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀

食材用料

龙利鱼1条	葱1根相克食物
姜10片相克食物	蒸鱼豉油适量
淀粉适量	料酒适量
橄榄油适量	盐适量
鸡精适量	胡椒粉适量

清蒸生鱼的做法

1.龙利鱼洗净
2.斜刀切片
3.龙利鱼中加盐、淀粉、料酒、橄榄油、胡椒粉、鸡精拌匀，腌制二十分钟
4.葱姜切片，铺在盘中
5.腌好的鱼放在葱姜上面
6.放入蒸锅中，开锅蒸十分钟
7.蒸好的龙利鱼
8.淋上蒸鱼豉油，切葱丝放上面，即可食用

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