食材用料
材料:嫩豆腐一块 | 皮蛋两个 |
花生适量; 调料:味极鲜酱油一匙、糖少许、香醋一匙、辣椒 | 洋葱碎少许。 |
香辣花生拌皮蛋豆腐的做法
1.嫩豆腐切小块,加少许盐和开水烫10分钟后,滤去水备用;
2.皮蛋切小块放在豆腐上;
3.花生用小火少油炒香,晾凉后擀碎倒在豆腐上面;
4.取一小碗,加入所有调味料拌匀,浇在豆腐上面即可。
材料:嫩豆腐一块 | 皮蛋两个 |
花生适量; 调料:味极鲜酱油一匙、糖少许、香醋一匙、辣椒 | 洋葱碎少许。 |
1.嫩豆腐切小块,加少许盐和开水烫10分钟后,滤去水备用;
2.皮蛋切小块放在豆腐上;
3.花生用小火少油炒香,晾凉后擀碎倒在豆腐上面;
4.取一小碗,加入所有调味料拌匀,浇在豆腐上面即可。
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