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青椒酱牛肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 01:02:34 阅读：4177+ 来源：本站原创 作者：范玮琪

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
洋葱：健胃、祛痰、利水
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

卤牛肉200克	青椒200克相克食物
姜、蒜适量	洋葱半个相克食物
玉米油适量	盐适量
生抽适量	醋适量相克食物
胡椒粉适量	豆瓣酱一勺相克食物

青椒酱牛肉的做法

1.准备材料：卤好的牛肉切片
2.辣椒切圈，洋葱切丝，姜切丝，蒜切粒
3.热锅放油，加入姜、蒜扁炒出香味
4.加入辣椒、洋葱扁炒2分钟
5.加入牛肉翻炒均匀
6.加入适量生抽、盐、豆瓣酱、醋、胡椒粉翻炒均匀。
7.装盘

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