番茄土豆排骨汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
土豆：和胃、解毒、消肿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

番茄土豆排骨汤的做法

• 1.将排骨洗净，加料酒焯水。

• 2.将番茄放入开水里烫下剥皮切丁，头部分丢掉。

• 3.将切好的番茄放进砂锅，加入水，姜片，少许糖和盐。煮沸后，转小火焖煮十分钟左右，用勺子将其压烂。

• 4.锅里加入事先焯好的排骨，盖上盖子用中火焖八分钟。

• 5.加入排骨后

• 6.加排骨焖了八分中后，再倒入事先切好的土豆丁，盖上盖子，转小火焖20分钟左右。

• 7.再加一勺芝麻油，就可以起锅了。放点葱花，完成。