烤猪肋排的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

烤猪肋排的做法

• 1.酱油膏、五香粉、黑胡椒粉、沙茶酱、冰糖、蒜头、猪肋排、香菜一次准备好。

• 2.将酱油膏、五香粉、黑胡椒粉、沙茶酱、冰糖、蒜头一次放进碗里进行搅拌，搅拌时间约三到五分钟，主要是让材料跟冰糖融入。

• 3.再来就是将猪肋排跟酱汁进行第一阶段的按摩，让整个肉表层都沾到肉汁，再来就是放入冷藏20分钟左右。让猪肋排可以迅速吃入酱汁。

• 4.时间到后，把猪肋排拿出来准备进行烘烤动作，温度220瓦、15~20分钟。

• 5.看吧~这就是一道美味的Friday烤猪肋排料理，很适合一家大小吃喔~