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驴肉火烧的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-27 00:29:44  阅读:4618+ 来源:本站原创 作者:周涛

健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

熟驴肉 和面
青椒相克食物

驴肉火烧的做法

  • 1.熟驴肉切末,青椒切粒。

  • 2.和好的面团醒20分钟,擀成面饼,撒上少许盐、花椒粉。

  • 3.倒上少许香油、再撒上薄薄的一层面粉,这样烙熟后会起层,方便加入驴肉末和青椒粒。

  • 4.饼皮上切一刀,朝一个边卷起。

  • 5.边捏严,压平擀开,放入锅中烙熟,趁热用刀劈开,夹入熟驴肉,是正宗的吃法。

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