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肉炒广东菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 17:09:47 阅读：543+ 来源：本站原创 作者：曹颖

食材用料

精肉150克	广东菜400克
色拉油随意	蒜未随意
姜未随意	生抽随意
盐随意	鸡精随意

肉炒广东菜的做法

1.将广东菜用开水焯一下，然后用水凉过，切成小段备用。
2.精肉切成粗肉丝，用料酒腌制五分钟。姜蒜切未备用。
3.油下锅烧热，姜蒜未爆锅，加入肉丝翻炒，炒至肉变色，加入生抽，然后加入广东菜，加入生抽炒一两分钟，加入少量水然后再炒干。加盐味素调味即可。

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