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木耳毛豆炒鸡肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-25 10:38:18 阅读：4681+ 来源：本站原创 作者：汪峰

健康功效

毛豆：健脾、益气、清热解毒
木耳：润肺止咳、补气、止血
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

毛豆相克食物	木耳相克食物
鸡脯肉	干红椒
姜片	花椒
盐	鸡精
十三香	老抽

木耳毛豆炒鸡肉的做法

1.鸡肉切丁，毛豆洗净，木耳泡发，姜切片
2.锅内热油，花椒爆香捞出，加入姜片，干红椒煸炒出香味，倒入鸡丁翻炒断生
3.加入老抽翻炒2分钟
4.加毛豆，可适量加点温水
5.毛豆炒出香味，加入木耳翻炒，加盐鸡精调味
6.最后加入十三香快速翻炒出锅

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