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醋泡子姜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-25 10:30:52 阅读：3575+ 来源：本站原创 作者：蔡康永

健康功效

醋：消食积、解毒、补血
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

子姜250克	醋适量相克食物
白糖适量相克食物

醋泡子姜的做法

1.子姜洗净控干水份
2.切薄片
3.将切好的子姜放入三分之一在碗里，倒入醋没过子姜，洒一层白砂糖
4.再放入三分之一子姜，洒上第二层白砂糖
5.最后放入剩下的三分之一子姜，洒上第三层白砂糖，加入醋没过子姜
6.盖上锅盖腌制一天
7.成品图

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