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青椒炒毛豆玉米粒的做法和食材用料及健康功效

2017-10-23 00:17:02 阅读：4567+ 来源：本站原创 作者：邱淑贞

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
毛豆：健脾、益气、清热解毒

食材用料

青椒一个相克食物	玉米棒一个
毛豆200g相克食物	油适量
盐2小勺	生抽1小勺
鸡精适量	姜两片切碎相克食物

青椒炒毛豆玉米粒的做法

1.把玉米棒上的玉米粒掰下，青椒切丁，毛豆去皮
2.姜切好备用
3.热锅冷油放姜爆香
4.把毛豆和玉米粒倒入锅中翻炒，炒至变色加少许水，盖上锅盖闷熟
5.倒入青椒翻炒至青椒断生
6.加鸡精翻炒两下，出锅

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