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火腿葱花卷的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-21 13:07:07  阅读:8707+ 来源:本站原创 作者:徐帆

健康功效

火腿:健脾、补气、扩张血管

食材用料

面粉300克白糖10克相克食物
酵母4克 泡打粉(可加可不加)2克
温水160克火腿50克相克食物
小香葱)可以加更多量15克小苏打适量
麻油两勺 椒盐适量
少许

火腿葱花卷的做法

  • 1.将需要用到的食材,称好方便下一步快速的制作

  • 2.将面粉,白糖温水,酵母,泡打粉按造先液体后固体顺序加入面包机桶内,按发面键进行和面,发面

  • 3.一个小时后面团发酵好了,取出进行,揉搓排气

  • 4.揉好的面团,用擀面杖辅助,擀成厚度适中的面片

  • 5.将两勺麻油,适量椒盐和盐巴,进行调和

  • 6.将调和好的椒盐麻油,用软刷子均匀的刷在面前上

  • 7.继续将切碎的葱花以及火腿丁,均匀的铺在面片上

  • 8.从下往上卷起,收尾处刷些水,使其紧紧黏住不分开

  • 9.用刀切成大小一致的刀切馒头形状

  • 10.用一根筷子从中间压下,别压断了

  • 11.两手捏住两端,轻轻往两边拉长一些,然后放在食指上面

  • 12.向下扭住就可以了,也可以两手扭住两端,左右反方向拧起来,向下收口都可以

  • 13.上蒸锅,放着让花卷醒发15分钟左右,开火,冷水开始30分钟即可出炉

  • 14.美味的火腿葱花卷完工啦!

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