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蒜苔肉丝的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-20 03:07:19  阅读:5695+ 来源:本站原创 作者:于震

食材用料

猪瘦肉200克蒜苔200克相克食物
100克1小块相克食物
独蒜1个相克食物 豆瓣1勺
葱头3根相克食物料酒2勺
少许 生粉1勺

蒜苔肉丝的做法

  • 1.猪肉切丝,加盐适量,料酒1勺,生粉1勺,腌制15分钟

  • 2.蒜苔斜着切段,焯水过冷水备用

  • 3.姜切丝,葱头斜切,蒜切末备用

  • 4.油烧热,肉丝炒至变白捞起

  • 5.油锅放入葱姜蒜豆瓣爆香,放料酒翻炒至出红油

  • 6.加入肉丝和蒜苔,放少许盐翻炒1分钟起锅

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