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面包机自制红豆沙青团的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-20 03:05:58  阅读:9619+ 来源:本站原创 作者:张翰

健康功效

大米:富含碳水化合物、富含锰

食材用料

艾草70克 圆糯米200克
大米40克相克食物220ml
阿斯巴甜约3克 橄榄油少许
豆沙馅(金码)适量约2克

面包机自制红豆沙青团的做法

  • 1.艾草新鲜的,淘宝上有卖

  • 2.搅碎后用热开水搅拌泡个5分钟,然后滤掉渣渣

  • 3.艾草汁备用

  • 4.糯米200克

  • 5.大米40克

  • 6.糯米和大米,用高过体温差不多45度的水,泡1小时

  • 7.放些糖和盐调味,想要热量低些的话,可以放代糖(阿斯巴甜或者木糖醇),我就放的是阿斯巴甜。

  • 8.放进面包机,选择"年糕/糯米团"模式,全程1小时20分钟,基本就是先煮熟然后搅拌的程序,记得煮饭的过程中,每隔15分钟用塑料勺子把里面的米上下拌均匀,可以让搅拌时候的颗粒少些。

  • 9.完成之后就从面包机中拿出来冷却。

  • 10.冷却之后,手上抹些橄榄油,取出青团的时候比较不沾手。按自己喜好切割成块,然后把事先准备好的馅料包进去。做成条状再切块,或者用保鲜膜包了揉圆球都行。(豆沙馅是买的现成的,金码食品的不是太甜蛮好吃。)

  • 11.最简单的就是包成圆饼

  • 12.想包成饺子形状也可以,就自行发挥创意了呵呵

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