健康功效
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
面粉 | 酵母 |
白糖相克食物 | 色拉油 |
盐 | 牛奶相克食物 |
鸡蛋相克食物 | 豆沙馅 |
核桃仁 |
佛手豆沙面包的做法
1.先把牛奶、鸡蛋、白糖、色拉油、盐放入面包机中,再加入面粉、酵母按下发面键,等面发好后取出来放到面板上。
2.分割成均匀的八个剂子。
3.把豆沙做成均匀大小的馅。
4.核桃仁烤熟,擀碎。
5.把面擀开。
6.放上核桃仁和豆沙馅,包起来收口向下。
7.搓成长形状。
8.把一侧按扁。
9.用刀把按扁的这边切开。
10.切好的这边向下叠,左手捏着两边整好。
11.摆到烤盘里,放到烤箱饧发1小时左右。烤箱温度37度,里边放一碗水,以免表皮干裂。
12.刷上蛋液。
13.烤箱180度预热5分钟,放入烤箱烤15分钟即可。取出来晾凉。