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肉末蒸蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-08-31 12:09:25 阅读：3853+ 来源：本站原创 作者：张翰

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
料酒：活血化瘀

食材用料

猪肉（半肥瘦）200克	鸡蛋2个相克食物
胡椒粉适量	料酒10克
味极鲜酱油10克	香油5克
盐少许	葱少许相克食物

肉末蒸蛋的做法

1.准备好材料：猪肉用料理机打成末备用，葱切葱花
2.在肉末里加入一个鸡蛋、料酒、味极鲜酱油、香油、胡椒粉、盐
3.顺时针一个方向搅打均匀
4.把肉末放入盘中
5.中间用勺子挖一个洞
6.把另外一个鸡蛋打入洞中
7.放入蒸锅
8.大火蒸十八分钟
9.取出撒上葱花即可
10.成品图

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