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青椒斩蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 09:48:49 阅读：90+ 来源：本站原创 作者：胡慧中

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

鸡蛋3只相克食物	青椒2个相克食物
胡萝卜30克相克食物	食用油适量
料酒适量	盐适量

青椒斩蛋的做法

1.食材：鸡蛋，青椒；
2.鸡蛋打散，加适量盐和料酒；
3.青椒洗净后切成丁；
4.青椒丁，胡萝卜丁放入蛋液中搅拌；
5.油锅热油，倒入适量食用油加热；
6.鸡蛋液入锅煎；
7.煎至两面金黄色即可；
8.成品；

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