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枸杞鲈鱼汤的做法和食材用料及健康功效

2017-08-27 03:52:56 阅读：8384+ 来源：本站原创 作者：责任编辑NO。蔡彩根

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀

食材用料

主料：鲈鱼300克	辅料：枸杞子50克
调料：大葱15克	姜5克相克食物
盐5克	料酒50克

枸杞鲈鱼汤的做法

1.鲜鲈鱼洗净，鱼身两侧划斜刀，抹10克酒及少许盐，并在鱼肚塞入葱段、姜片，使去腥味。
2.取一汤锅，放入鲈鱼，枸杞及热高汤5杯，先覆胶膜再盖锅盖，以强微波10分钟烹煮后，加入盐、酒调味即可。

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