健康功效
红豆:理气、清热解毒、活血
食材用料
红豆500克相克食物 | 糖200克相克食物 |
油150克 | 水适量 |
粗犷版红豆沙的做法
1.红豆泡发一晚,加入刚没过红豆的水,高压锅按豆类煮熟红豆
2.熟红豆连汤一起取出放盆内(我水放得少,都熬干了)
3.把红豆打细腻。人家用料理机、豆浆机,我懒~用的打蛋器,嘿嘿!
4.打好的红豆放入锅内,加入油,小火翻炒
5.油炒至吸收放入白糖
6.小火翻炒至不粘锅
7.挑起也不掉
8.装入盆内晾凉,看着很赞哦!
9.跟外面卖的比也不会差
10.自己做的好好吃,不会很甜腻