简易韩式萝卜泡菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中

食材用料

简易韩式萝卜泡菜的做法

• 1.准备食材

• 2.萝卜洗净切小块 ，加入适量的盐和糖拌匀，腌制一小时以上。

• 3.大蒜去皮切成蒜末，腌制好的萝卜沥干水分，加入蒜末辣椒酱

• 4.加入苹果醋后拌匀，静置半小时，会析出一些水分，尝一下味道，根据自己的口味添加适量盐、白砂糖、苹果醋来调味，喜欢辣还可以加入辣椒粉

• 5.拌匀后密封好冷藏腌制一天，时间越久越入味

• 6.做拌饭，拌面直接吃都不错