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水潺饼的做法和食材用料及健康功效

2017-08-27 03:03:26 阅读：9508+ 来源：本站原创 作者：责任编辑NO。石雅莉

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

水潺500克	葱姜100克
鸡蛋1个相克食物	淀粉150克
普通面粉60克

水潺饼的做法

1.水潺洗净去头尾，剁碎。葱姜切细备用。
2.水潺，葱姜，鸡蛋，料酒，盐，糖，蚝油放一起搅拌均匀。(调料量按自己口味放)
3.放淀粉，面粉(我稍加了点泡打粉，口感会更酥脆)同样搅拌均匀。
4.热锅下植物油，再将3舀一勺放入油中，用铲铺开。炸至两面金黄即可出锅。

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