健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 五花肉150克 | 甜面酱120克 |
| 豆瓣酱80克相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 白糖一勺相克食物 |
| 食用油适量 | 清水少许 |
炸酱的做法
- 1.五花肉洗净后剁成肉末
- 2.放入盘中备用
3.切葱花
- 4.姜片切丝
- 5.再改切成姜末
- 6.葱、姜放一起备用
- 7.把甜面酱和豆瓣酱混合
- 8.倒入容器中
- 9.加少许水搅拌均匀
- 10.稀释成稠度适中的酱料
- 11.锅中倒适量油烧至五成热
- 12.放入葱、姜炒出香味
- 13.倒入肉末小火煸炒
- 14.炒至肉末变色断生
- 15.倒入酱料翻炒均匀
- 16.小火煮五六分钟
- 17.调入白糖
- 18.翻炒均匀即可
- 19.一道美味的炸酱就做好了
- 20.我是辛墨墨，来香哈一起交流吧！
