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青蒜炒豆干的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 22:07:23 阅读：6018+ 来源：本站原创 作者：王宇婕

健康功效

青蒜：富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

五香豆腐干5块	青蒜5棵
五花腊肉适量	油、料酒适量
生抽、白糖、味精适量

青蒜炒豆干的做法

1.先把所有材料洗净沥干水分，切好备用。
2.起油锅先把腊肉煸出香味两边略微黄色即可。
3.然后放入蒜白一起煸炒均匀即可。
4.在家卤香豆干一起翻炒均匀后加适量料酒和生抽调味增鲜。
5.最后加入一点点开水，然后加入青蒜叶、白糖、味精翻炒均匀即可出锅。
6.出锅装盘即可享受美味的青笋炒豆干啦！

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