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荠菜蛋饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-16 21:58:48  阅读：9740+ 来源：本站原创 作者：徐誉滕

健康功效

荠菜：利湿、清热、止血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

荠菜适量相克食物鸡蛋2克相克食物
面粉一大勺 盐适量
玉米油适量 水适量

荠菜蛋饼的做法

  • 1.锅里放水，快烧开时转小火放入荠菜烫三秒捞出。

  • 2.冷却后挤出多余水分切碎放入大碗，打入鸡蛋，加一点盐。用筷子搅匀

  • 3.加入面粉搅匀。

  • 4.平底锅放油烧热，转小火，用勺子挖一勺面糊放入平底锅，小火煎熟

  • 5.一面金黄后翻面煎另一面，两面金黄即可。

  • 6.盛盘趁热享用。

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