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嫩滑蒸鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 18:58:56 阅读：9229+ 来源：本站原创 作者：马诺

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋2个相克食物	香葱2根相克食物
盐适量	生抽少许

嫩滑蒸鸡蛋的做法

1.准备一小碗温开水，鸡蛋，葱切细
2.鸡蛋加少许盐打匀后，温开水分几次加入鸡蛋朝一个方向搅匀，用过滤网把鸡蛋过滤三次，过滤出来的不要。
3.冷水上锅，中大火蒸十分钟，用大点的碗或盘子盖着蒸。
4.蒸好端出，淋少许酱油，撒上葱花即可食用。

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