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素食蒸饺的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 18:43:24 阅读：1673+ 来源：本站原创 作者：安志杰

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
豆腐：清热泻火、益气、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

韭菜500g相克食物	豆腐200g相克食物
地软适量	胡萝卜适量相克食物
红薯粉条适量	炒鸡蛋适量
盐适量	花椒粉少许

素食蒸饺的做法

1.讲上面食材切小丁
2.炒鸡蛋，讲鸡蛋剁碎，加入上面材料中
3.烧开油，泼到菜上面，尽量泼到胡萝卜上，因为胡萝卜的胡萝卜素在遇热油的情况下才能让营养释放出来。加盐，花椒粉，拌匀
4.杆胚子
5.摆到涂有油的蒸笼上
6.上锅蒸25分钟

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