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巧克力脆皮葡萄串的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-16 18:46:39  阅读:1676+ 来源:本站原创 作者:黄秋生

健康功效

葡萄:利水、补气、补血

食材用料

葡萄1cup相克食物 黑巧克力170g
白巧克力(装饰用)85g

巧克力脆皮葡萄串的做法

  • 1.黑巧克力和白巧克力分别切碎。(我这里只演示了黑巧的做法,白巧做法相同)

  • 2.入微波炉中叮30秒,待巧克力完全融化,将椰子油加入到巧克力中,搅拌均匀。

  • 3.葡萄洗干净,沥干水分,用烧烤竹签串起来。

  • 4.把串好的葡萄浸入融化的黑巧克力中,别小气,多蘸点巧克力哈~

  • 5.放在烘焙油纸上让巧克力外皮冷却凝固,接着融化白巧克力,用小勺挑取少量淋在表面。

  • 6.横向淋比较好看哈,多淋一些,充分发挥你的艺术细菌吧。做好之后入冰箱冷藏1小时,即可食用。

  • 7.如果你能接受冻葡萄(Nina很喜欢吃冷冻后的葡萄),放冷冻室也可以。
    Bon appetite.

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