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清炒魔芋丝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-15 03:40:13 阅读：1162+ 来源：本站原创 作者：杨澜

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

魔芋丝1包	火腿肠1根
尖椒半根	胡萝卜半根相克食物
葱段适量	姜丝适量
盐适量	鸡精适量
胡椒粉适量

清炒魔芋丝的做法

1.魔芋丝、火腿肠、尖椒、胡萝卜备好。
2.魔芋丝洗净用水泡一下。火腿肠切丝，尖椒、胡萝卜切丝。
3.锅中油热后，加葱姜炒香。加香肠丝先炒一下，依次加入胡萝卜丝、尖椒丝翻炒几下。
4.加入魔芋丝翻炒。加盐、鸡精、白胡椒粉调味。
5.装盘。

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