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炝空心菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 04:05:42 阅读：9230+ 来源：本站原创 作者：杨澜

健康功效

花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

嫩空心菜1把	油
蒜相克食物	红椒
花椒

炝空心菜的做法

1.洗好空心菜，两半大蒜切片，两个红辣椒切对半打开；
2.首先冷锅放油放红椒炒出辣味，注意别太久炒糊就坏了
3.放入蒜片，蒜易糊，后放
4.蒜翻炒两下后迅速放入沥干水的青菜，用筷子翻炒，搅匀
5.放入适量盐和鸡精调味，即可出锅。

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