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虾仁烧的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 19:36:42 阅读：3562+ 来源：本站原创 作者：张敬轩

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

港式馄饨皮40-50张	猪绞肉450g
虾仁25尾以上相克食物	蔬菜类400g
鸡蛋1颗相克食物	姜泥/蒜泥各1小匙
酱油1大匙	鸡粉1小匙
白胡椒粉1/2小匙

虾仁烧的做法

1.虾仁25只用刀拍成泥状, 与猪绞肉/蔬菜类/鸡蛋/调味料搅拌均匀成内馅. (蔬菜类我使用了: 高丽菜, 青江菜, 香菇, 黑木耳, 葱花)
2.取1张馄饨皮, 轻压入虎口, 形成凹洞 **港式馄饨皮也可用台式馄饨皮(白色) 代替
3.并填入适当的内馅, 与1只虾仁
4.用蒸笼, 大火蒸8-10分钟

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