香芋蒸排骨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
芋头：补虚、健脾、解毒

食材用料

香芋蒸排骨的做法

• 1.所有材料准备好：芋头去皮洗净，排骨洗净备用，生抽，耗油，生粉，葱切葱花备齐待用

• 2.将芋头切小块

• 3.加入一小勺盐腌制（5分钟）

• 4.将提前剁好的排骨放入一个大碗中，加盐一小勺，耗油一勺，生抽一勺，生粉少许，抓均匀腌制（15分钟）

• 5.将腌制好的排骨码在芋头上，加入少许（豆豉更香）

• 6.放入锅中，大火蒸30分钟

• 7.出锅后，撒上小葱花