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电饼铛月饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-13 15:50:07  阅读:8991+ 来源:本站原创 作者:吕燕

健康功效

核桃:平喘、温肺、补肾

食材用料

熟花生一斤 熟瓜子一斤
熟芝麻250g核桃250g相克食物
蜜枣12颗 红枸杞
葡萄干共250g 油面两碗半
半水半油的面三碗半红糖3汤勺相克食物
白糖250g相克食物蜜糖2汤勺相克食物
这个可以不放香油4汤勺
植物油一碗半 蒸面一碗半

电饼铛月饼的做法

  • 1.将花生瓜子核桃剥开

  • 2.然后用擀面杖压碎放入芝麻

  • 3.将蜜枣切成丁,放葡萄干红枸杞,与刚才的花生瓜子核桃碎混合!

  • 4.将一碗半的面放入小盆上锅蒸20分钟放凉,到出擀碎,放入的馅里

  • 5.把所有的东西弄好放香油,

  • 6.最后将热好放凉的植物油倒入,把红糖,白糖放入拌匀,这样馅就做好了。

  • 7.接下来是面,发白的那块是用植物油和水和的面,发黄的那块只用油和面,

  • 8.将半油半水和的面做成三厘米左右大小的剂子,将剂子擀成椭圆形,放入油面,上下折叠,左右再折叠,擀一擀便可包馅了

  • 9.最后成形的小饼应该是4,5厘米大小的,

  • 10.最后上锅烙五六分钟,因为面本身就有油无需再加油了!

  • 11.最后的成品!

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