健康功效
牛尾:富含蛋白质
花椒:温中、止泻、止痛
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
牛尾 | 牛尾 |
干辣椒适量相克食物 | 花椒适量 |
大料适量 | 姜4片相克食物 |
蒜2瓣相克食物 | 酱油适量 |
料酒适量 | 盐适量 |
清炖牛尾的做法
1.新鲜的牛尾清洗干净 放锅里开水焯一下
2.焯好水的牛尾放高压锅里加入辅料 盖住锅盖小火慢炖
3.一般炖上20分钟就差不多了 打开放入食盐 葱香味出来就可以了
4.炖出来的牛尾因为没放油 所以不腻 很好吃
牛尾:富含蛋白质
花椒:温中、止泻、止痛
酱油:升压、补血、护齿
牛尾 | 牛尾 |
干辣椒适量相克食物 | 花椒适量 |
大料适量 | 姜4片相克食物 |
蒜2瓣相克食物 | 酱油适量 |
料酒适量 | 盐适量 |
1.新鲜的牛尾清洗干净 放锅里开水焯一下
2.焯好水的牛尾放高压锅里加入辅料 盖住锅盖小火慢炖
3.一般炖上20分钟就差不多了 打开放入食盐 葱香味出来就可以了
4.炖出来的牛尾因为没放油 所以不腻 很好吃
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