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红烧鸡中翅的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 02:03:23 阅读：2259+ 来源：本站原创 作者：乐基儿

健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

鸡中翅5	姜适量相克食物
大葱一根相克食物	老抽一勺
生抽两勺	盐适量
白糖一勺相克食物	清水

红烧鸡中翅的做法

1.

鸡中翅洗净，冷水入锅加姜片煮开焯水；
2.捞出后冷水冲洗干净，划几刀，沥干水分；
3.葱切段，姜切片
4.平底锅放油烧热小火煎制鸡中翅
5.两面金黄后放姜、葱爆香
6.调料汁（一勺盐，一勺老抽，两勺生抽，一勺糖，适量清水调汁而成）
7.两面金黄后放姜、葱爆香后加去调料汁后，大火烧开后转中小火煮约15分钟，大火收汁；装盘放香菜

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