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多彩蒸蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-12 13:34:32  阅读:4869+ 来源:本站原创 作者:周奇奇

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
松花蛋:活血化瘀
咸鸭蛋:改善血液循环、护肝、增强免疫力

食材用料

鸡蛋4个相克食物料酒两小勺
适量松花蛋2个相克食物
清水四小勺咸鸭蛋4个相克食物

多彩蒸蛋的做法

  • 1.准备好所需食材

  • 2.把鸡蛋和咸鸭蛋分别磕如碗中。

  • 3.把咸蛋黄拿出,把咸蛋液倒入鸡蛋液当中

  • 4.把松花蛋,咸蛋黄用筷子夹成小块备用

  • 5.鸡蛋液与鸭蛋液当中加料酒两小勺,清水四小勺。搅拌均匀

  • 6.取一个深点的盘子,倒入少许油,并把油刷在盘子四周和底部

  • 7.把搅拌好的鸡蛋液倒入盘子中,在把备好的松花蛋,鸭蛋黄倒入鸡蛋液中

  • 8.盖上保险膜,中火隔水蒸八到十分钟。取出凉凉。

  • 9.切成小块,装盘。

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