您当前的位置:创新研究网资讯正文

居家手撕鸡的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-12 13:10:48  阅读:4712+ 来源:本站原创 作者:汤加丽

健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

走地鸡一只青葱适量相克食物
洋葱适量相克食物适量相克食物
香菜适量相克食物料酒适量
麻油适量适量
料酒适量 鸡精适量
老抽适量

居家手撕鸡的做法

  • 1.先把鸡蒸熟, 然后冲下冷水(目的是让皮收缩,吃起来更嫩一点)

  • 2.等鸡完全冷后,顺着肌肉的纹路一点点撕下来备用

  • 3.先把洋葱倒入热锅爆香!(小火 不加油)

  • 4.最后把鸡肉倒入爆香洋葱的锅中,然后把麻油,盐,鸡精,酒,老抽拌一起。(也是最小火哦! 因为鸡已经熟了,太大火会把它弄老)最后再把 葱和香菜倒入。 搅拌下就可以出锅了哦

  • 5.最后的成品:)

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!