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冬瓜千张顿基围虾的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-12 13:27:32  阅读:3162+ 来源:本站原创 作者:关心妍

健康功效

冬瓜:化痰、利水、清热
千张:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
基围虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

冬瓜500克相克食物千张2张相克食物
基围虾400克少许
少许相克食物少许相克食物
适量蚝油少许

冬瓜千张顿基围虾的做法

  • 1.冬瓜去皮洗净切块

  • 2.千张洗净切段

  • 3.虾洗净,因为今天的虾活蹦乱跳的有点不听话忘了拍照,直接锅里放少许油炝锅吧,葱姜蒜入锅炒出香味后放入冬瓜翻炒

  • 4.加入蚝油提味后继续翻炒,放入千张炒片刻,千张容易粘锅,加入300毫升水,放入适量盐,大火开炖

  • 5.顿至汤汁发白,剩一半汁时倒入基围虾,虾变红色即可出锅,洒少许香菜提味,淋上香油出锅。

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