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凉拌凤爪的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 13:17:29 阅读：5599+ 来源：本站原创 作者：汤芳

健康功效

鸡爪：富含蛋白质、富含胆固醇
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鸡爪500克相克食物	大蒜两个相克食物
辣椒50克相克食物	姜1 0克相克食物
生抽适量	鸡精适量
醋适量相克食物	盐适量
糖适量相克食物	香油适量
冰水500毫升

凉拌凤爪的做法

1.鸡爪洗好
2.倒水煮开后，倒鸡爪，姜料酒，煮20分钟左右
3.用牙签扎，已经熟透了，捞起来过水一下。
4.斩成小块
5.冰箱冷藏好的冰水
6.倒进鸡脚，泡三分钟，倒掉泡过得冰水
7.大蒜切碎
8.辣椒切碎
9.辣椒，大蒜，生抽，盐，鸡精，醋，糖，香油。
10.搅拌均匀，放进冰箱冷藏几个小时，可以吃咯

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