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红烧鱼籽的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 03:47:43 阅读：9730+ 来源：本站原创 作者：黄明

健康功效

鱼籽：富含嘌呤

食材用料

鱼籽500克	葱姜蒜适量
干红辣椒适量	老抽，香醋适量
料酒适量	盐，糖适量
花椒粒适量	香菜适量相克食物

红烧鱼籽的做法

1.鱼籽洗净控水，辅料洗净备用
2.热油锅爆香葱，姜，蒜，干红辣椒，花椒粒，放入鱼籽煎至两面金黄
3.倒入老抽，料酒，香醋，盐，少许糖，倒入水中火焖烧十分钟左右
4.鱼籽熟透大火收汁，撒上香菜盛出即可

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