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红酒蔬菜炖牛肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 02:46:59 阅读：2081+ 来源：本站原创 作者：甄妮

健康功效

红萝卜：活血化瘀

食材用料

牛腩1500g相克食物	牛番茄3颗
红萝卜1根	马铃薯3颗相克食物
高丽菜1/3颗相克食物	番茄酱1碗相克食物
红酒半瓶	盐1匙
黑胡椒细粒2匙	水2000c.c.

红酒蔬菜炖牛肉的做法

1.起一油锅,将牛腩块煎的"恰恰",盛起放另一汤锅中备用
2.步骤2
3.利用刚刚煎牛肉的油锅,炒香洋葱
4.洋葱要炒到金黄色才会香喔
5.将牛番茄,红萝卜,马铃薯,高丽菜切块放入拌炒,稍炒一会儿后再加入番茄酱,红酒炒香,约5分钟后,将所有的料移到牛肉汤锅中
6.将2000c.c.的水,盐,放入汤锅中,大火煮滚后,转小火慢炖,约2小时后,水会收干点
7.最后加入黑胡椒即可
8.步骤8

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