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瓜片炒虾仁的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 06:58:00 阅读：4744+ 来源：本站原创 作者：乔任梁

食材用料

角瓜1个	鲜虾10只
姜末、蒜末适量	生抽0.5勺
鸡精0.25勺	盐0.25勺

瓜片炒虾仁的做法

1.角瓜洗净中间切开，然后切片（也就是半圆片）。鲜虾洗净去壳去虾线。
2.炒锅放油，姜末、蒜末炒香，放入瓜片翻炒2分钟左右（瓜片变软）放入生抽、鲜虾，继续炒…虾变红色（约一分半左右）撒盐、鸡精，炒几下出锅。

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