健康功效
西葫芦：除烦、润肺止咳、利水
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
| 西葫芦两个相克食物 | 鸡蛋4个相克食物 |
| 面粉350克 | 木耳80克相克食物 |
| 虾皮适量相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 盐适量 | 包子饺子调味料适量 |
| 蚝油一勺 | 料酒一勺 |
| 玉米油适量 | 芝麻油适量 |
西葫芦鸡蛋木耳水饺的做法
1.鸡蛋打散，加适量料酒，锅中倒油，倒入鸡蛋炒熟，用铲子压碎，晾凉备用
2.西葫芦洗净擦成细丝
3.把西葫芦中的水挤干净，倒入适量玉米油拌匀，西葫芦水备用
4.木耳提前泡发，切碎，葱切碎
5.西葫芦，鸡蛋，木耳，葱全部倒入一个盆中，加适量虾皮
6.面粉中撒少许盐，用之前西葫芦挤出来的水和成面团，揉光滑之后松弛20分钟
7.面团松弛好以后，在饺子馅中加入调料，倒入适量芝麻油，拌匀
8.面团搓成长条，切成小剂子，擀成皮
9.中间放入调好的饺子馅儿，包成饺子
10.全部包好
11.锅中烧水，水开后下入饺子，待饺子浮起后稍煮即可
12.煮好的饺子盛出，配上陈醋蘸料
13.来张里面的图
